Schlagwort-Archive: Grillzeit

Grillen für die Sommerfigur

Sommerzeit ist Grillzeit! Aber wer möchte sich schon den Bauch mit Nackensteaks und Kartoffelsalat vollschlagen, wenn nächsten Monat der Strandurlaub ansteht. Deshalb gibt es heute von mir ein leichtes Grillrezept für die perfekte Sommerfigur: Gegrillter grüner Spargel mit Saltimbocca (Arbeitszeit … Weiterlesen

Grillzeit ist Jederzeit

Gegrillt wird nicht nur, wenn das Wetter mitspielt. Was ein Nerd zum „direkten Grillen“ benötigt: 1. nicht zu viel Sonne, das könnte die Keller-Gesichtbräune unnötig verändern 2. Kohle statt Gas 3. frisches Grillgut 4. keine Alufolie oder Aluschalen, das ist … Weiterlesen